Neregulile constatate
Spaţiile frigorifice de păstrare / expunere a produselor prezentau în partea de jos, sub blat, resturi alimentare, praf, impurităţi, mâzgă, chedere cu praf, mizerie, impurităţi.
Prezenţa la comercializare a produselor care aveau cantitate masivă de gheață şi zăpadă în interiorul ambalajului, ridicându-se suspiciunea rezonabilă a întreruperii lanţului frigorific.
În zona gastro existau echipamente (grill) cu depuneri de grăsime, arsură, resturi alimentare, alte impurităţi, pavimentul era murdar, cu depuneri de grăsime, vopsea exfoliată.
În spaţiul frigorific folosit la dezghețarea crenvurștilor folosiți în zona gastro se ridică suspiciunea întreruperii lanțului frigorific deoarece existau lichide scurse înghețate.
În spaţiul de depozitare (magazie) existau cărucioare de manipulare marfă şi rafturi murdare, cu depuneri de praf, mizerie; un covor cauciucat în jurul căruia şi sub care exista praf, mizerie, impurităţi; în mijlocul incintei de depozitare se aflau 2 tomberoane cu resturi alimentare neevacuate.
Comercializarea unor legume și fructe, depreciate calitativ, cu modificări organoleptice, puncte de mucegai, atinse de putregai.
Sancțiuni aplicate
5 amenzi contravenționale în valoare totală de 60000 lei.
Oprirea definitivă de la comercializare a produselor alimentare neconforme, în valoare de aproximativ 20000 lei.
Oprirea temporară a comercializării produselor şi a prestării serviciilor a unității până la remedierea deficienţelor constatate.
Continuarea verificărilor
Comisarii CJPC Bihor vor continua acțiunile de verificare a respectării drepturilor consumatorilor și vor lua măsuri urgente de conformare, inclusiv sancțiuni contravenționale complementare. Aspectele invocate sunt ilustrate cu imagini realizate în timpul acțiunilor de control.
