Gusturi și tradiții de Bihor: O sărbătoare a deliciilor locale
În acest sfârșit de săptămână, Beiușul devine centrul gastronomic al județului Bihor, găzduind evenimentul „Gusturi și tradiții de Bihor”. Târgul se va desfășura în parcul central al orașului, oferind o oportunitate unică de a savura preparate tradiționale și de a descoperi meșteșugurile locale. Intrarea este liberă, iar programul va fi activ între orele 13:00 și 21:30.
Produse tradiționale bihorene
Vizitatorii vor avea ocazia să achiziționeze legume și fructe proaspete de la producători locali, dar și obiecte meșteșugărești. Preparatele culinare vor fi vedetele evenimentului, incluzând specialități precum supă de vișine, gulaș, sarmale cu păsat, papricaș de pui cu găluște și multe altele. Aceste rețete sunt parte integrantă a patrimoniului culinar bihorean, fiind incluse în volumul „Rețete tradiționale de Bihor”.
Program artistic captivant
Evenimentul nu se rezumă doar la gastronomie; va include și un program artistic variat. Sâmbătă, 4 octombrie, la ora 18:30, vor concerta Emeric Imre și Marius Roje, alături de Călin Pop și Raul Silaghi. Duminică, 5 octombrie, la ora 19:00, Ducu Bertzi va încânta publicul cu un concert special.
Organizatori și context
Manifestarea este organizată de Consiliul Județean Bihor, Primăria Beiuș și Agenția de Management al Destinației Bihor, având sprijinul mai multor organizații locale. Conceptul „Gusturi și tradiții de Bihor” a fost lansat în 2023, având ca scop promovarea preparatelor tradiționale din județ. După succesul edițiilor anterioare din Oradea, evenimentul s-a extins și în alte orașe, precum Ștei și Marghita.
Impactul cultural și social
Evenimentul „Gusturi și tradiții de Bihor” nu doar că promovează cultura locală, dar și sprijină economia regională prin încurajarea producătorilor locali. Această inițiativă subliniază importanța păstrării tradițiilor culinare și a meșteșugurilor, contribuind astfel la dezvoltarea comunității.
Concluzie
Participarea la acest târg oferă nu doar o experiență culinară de neuitat, ci și ocazia de a susține economia locală și de a celebra tradițiile bogate ale județului Bihor. Fie că ești un iubitor al gastronomiei sau pur și simplu curios să descoperi cultura locală, „Gusturi și tradiții de Bihor” promite să fie un eveniment memorabil.
Sursa: InfoOradea
